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你都吃了吗?十大最差零食排行榜


2015-09-26 22:23 [美食] 来源于:未知
导读:零食相信是很多人不可缺少的一种食物了,工作间隙要吃,周末窝在家里要吃,心情不好时也要吃零食发泄既然零食在你的世界里占了这么大的比重,吃啥、怎么吃就尤其重要了。那么
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 零食相信是很多人不可缺少的一种食物了,工作间隙要吃,周末窝在家里要吃,心情不好时也要吃零食发泄……既然零食在你的世界里占了这么大的比重,吃啥、怎么吃就尤其重要了。那么你知道吗,有些零食有害性是非常大的,今天小编就为大家盘点一下十大最差零食排行榜。

  1. 薯片/薯条:能量高,含致癌物丙烯酰胺

你都吃了吗?十大最差零食排行榜

  薯片、薯条是当之无愧的“最差零食”。哈尔滨医科大学附属第一医院营养科主任闫雅更对此深有感触,“这类食物中含可疑致癌物——丙烯酰胺。”空军总医院营养科主任景洪江也指出,薯片还有膨松剂、增味剂等食品添加剂及反式脂肪酸、盐等问题。
2. 汽水:几乎不含营养素,热量高,添加剂多

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  汽水等碳酸饮料几乎不含人体需要的营养成分,热量高且添加剂多,在营养专家眼里,远不如白开水。


3. 蛋黄派:不含或蛋黄极少,含反式脂肪酸、大量添加剂

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  蛋黄派以添加剂为主要手段,美味至上,但营养极低,挣扎在有害与无害的分界线上。


 4. 烤肠:真正的肉含量少,盐含量高,且含亚硝酸盐

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  清华大学第一附属医院营养科主任王玉梅认为,这种加工肉制品中真正的“肉”可能很少,而且,含有发色剂(亚硝酸盐)、防腐剂等多种食品添加剂,且其含盐量也不可小觑,有些烤肠一根的含盐量就把一个人一天的吃盐指标占满了,烤制过程中还可能产生致癌物。


 5. 炸鸡、鸡米花:油炸食品,高能量高脂肪

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  它们是典型的高能高脂食物,可不论从孩子的生长发育还是健康饮食的角度,都应减少甚至避免吃这类食物。而且,很多是零散的加工点或小商贩制作的,煎炸用油、原材料等都可能存在隐患。


 6. 榴莲酥:少有榴莲,多是香精,高糖高脂低营养

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  这种酥香的口感要靠大量脂肪(含反式脂肪酸)、糖以及很多添加剂来实现,高能高脂,但总体营养价值低,一定不能多吃。


7. 雪糕:油、糖、热量高,添加剂多

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  人工香精、增稠剂、人工合成色素等添加剂使用最普遍。而其中有的人工色素,国外规定不能用于食品。


8. 果胶糖:不含营养素,且影响食欲

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  没有营养,含糖量高,有多种食品添加剂,不好消化,容易影响食欲。另外,小孩子吃果胶糖和果冻,还有被噎到、窒息的危险。


 9. 果冻:没有营养价值,含甜味剂、人工香精、合成色素等

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  山梨酸钾、柠檬酸及卡拉胶等添加剂运用最普遍。过多摄入山梨酸钾会导致过敏反应,并影响孩子对钙的吸收。

(编辑:东莞网


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