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毁掉下一代?这个锅外卖不背


2017-09-21 14:01 [评论] 来源于:南方都市报
导读:作为一个环保主义者,我鄙视的是用侮辱智商的方式传播一些并不科学的环保倡议,除了自我感动和带来自我安慰之外,还留下了错误的概念和环保主义者智商堪忧的坏印象。
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这几天,朋友圈出现了一篇爆款文章,《外卖,正在毁灭我们的下一代》。一开始还以为是说外卖文化影响下一代人的生活习惯,导致宅化和带来“垮掉的一代”,结果发现,完全是想多了,文章说的是,外卖带来的塑料袋使用的增长会破坏环境,为了保护地球,保护下一代,请远离外卖。

就上面这一句话的总结,都可以看出这个逻辑千疮百孔,难以自洽,外卖=塑料袋=污染这个过程不是A导致B,B导致C就能简单论证的,难道外卖伴随着塑料袋的使用就让人不要叫外卖了?况且,文章里面从某外卖类A PP的大数据开始放飞自我,把原文的“预计2020外卖用户渗透率达到80%,用户规模达到6亿”直接引申为“每周最少有4亿份外卖飞驰在中国的大街小巷,至少产生4亿个一次性打包盒和4亿个塑料袋,以及4亿份一次性餐具的废弃。”先不说这个预计有多少水分,把数据进行简单计算就扣在现在本身就很不合理,不客气地说,这篇文章就是建立在一个不靠谱的预估数字和糟糕逻辑下的危言耸听。

这样的分析是不是意味着鄙视环保?不,作为一个环保主义者,我鄙视的是用侮辱智商的方式传播一些并不科学的环保倡议,除了自我感动和带来自我安慰之外,还留下了错误的概念和环保主义者智商堪忧的坏印象。我的一名本科和研究生阶段都在英国某著名高校读环境科学的同学,是一个目前仍然在从事这方面咨询工作的环保主义者,其在朋友圈里留下了这么一句话“环保真的是个专业问题,甚至放到人类发展的大环境来看,有时候是个伪命题”。倡议减少塑料袋的使用大体上没有问题,问题是,难道是外卖才导致了塑料袋的使用吗?说得好像以前不用塑料袋似的;难道只有不吃外卖才能减少塑料袋的使用吗?说得好像外卖一定要用塑料袋,其他觅食活动就不用塑料袋似的。不吃外卖出去吃饭,整个流程造成的环境负担更大,吃不完打包还不是要用塑料袋;即使在家做饭,去菜市场、超市买菜,还不是要用塑料袋……你说用环保袋?那就是自己啪啪打脸了,说明责任根本不在外卖身上嘛。

所以说,倡导大家不要吃外卖以减少塑料袋的使用,就像责怪汽车保有量太多导致了空气质量如此恶劣,却不问汽油标准和工厂排放一般,都是新时代阿Q,掩耳盗铃。

叫外卖和减少塑料袋使用,本来并不是对立的。外卖规模的增长和这种就餐习惯,的确在当下造成了白色污染的增加,可是如果把让大家不吃外卖变成解决问题的方式,那还会产生别的同样增加白色污染甚至还可能带来更大污染的就餐形式。所以,问题在于,如何减少外卖行业的白色污染。有些专家提出使用可循环餐具,引入押金制、平台基金和政府监管,这理论上是可行的,可是行政成本会很高。作为一个外卖重度用户,本人一周叫外卖可能在5次以上,常吃的商家基本都是使用纸盒包装和纸袋的,一来这些商家本身食品质量比较高,二来不会有热食与塑料袋产生化学反应而留下有害物质。实际上,平台可以倡议使用纸盒包装,给商家打上认证,反正包装费都是消费者出的。当然,这些未必是很好的方法,如何减少外卖带来的白色污染是个很有挑战性的问题,值得不断去探索。但需要清楚的是,把锅甩在外卖身上解决不了问题。

倡导环保是好事,但用侮辱人智商的方式呼吁做一些不能解决问题的蠢事,只会弄巧反拙。这个锅,外卖不背,更不要让环保背。


(编辑:东莞网


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