我要投稿 设为首页 - 加入收藏
当前位置: 主页 > 莞事 > 企业 >

东莞市太粮米业有限公司生产部 引进自动化设备 实现48小时交货


2019-05-01 09:49 [企业] 来源于:东莞时间网
导读:▲东莞市太粮米业有限公司生产部,工作人员在操作生产机械 全媒体记者 黄天书 摄 并不是吃饭时间,但办公室里的电饭锅已经冒着热气,身穿工作服的员工开始在工作时间“肆无忌惮
织梦二维码生成器

▲东莞市太粮米业有限公司生产部,工作人员在操作生产机械 全媒体记者 黄天书 摄

并不是吃饭时间,但办公室里的电饭锅已经冒着热气,身穿工作服的员工开始在工作时间“肆无忌惮”地用餐,虽然并无菜肴……这是东莞市太粮米业有限公司(下简称“太粮米业”)生产部的一个工作常态。

“进来的原材料大米需要我们提前品尝,品尝大米的软硬、香型、粘度等口感,然后根据结果决定其配比比例等。”东莞市太粮米业有限公司生产部负责人陈世英表示,该部门从原材料进来到最后的出产,可以追溯到源头。而且因为采取了自动化的生产设备,大大提升了工作效率,实现48小时出货。

自动化设备助力生产效率几何级增长

在太粮米业的厚街新厂里,记者看到一台台自动化设备在一刻不停地运转着,而生产部的员工在旁边的办公室里适时查看大米的加工工艺流程。

记者了解到,厚街新厂投资1亿元巨资引入了自动化设备,把陈世英和他的同事们从繁重的体力劳动中解脱了出来。新设备引进来,但陈世英却经历了一个磨合期,整个部门的员工都迎来了挑战。

陈世英向记者谈起工厂的这些“大家伙”时,是又爱又恨。“为了更好地伺候好这些机器,除了设备厂家的培训外,我们还特意外聘了老师进行培训。”陈世英解释说。

随着对机器性能的了解,该生产部渐渐摸清了这些“大家伙”的脾气,越来越得心应手,“蜜月期”到来。自2017年12月正式投产后,由于生产设备的大规模更新,产能大大释放,现阶段已达产能1200吨/日,相对于此前的100吨/日,呈现几何级的增长速度。

“现在,我们可以做到48小时出货。”陈世英表示,而且,因为采用了自动化设备,可以做到24小时不打烊。“让这些机器干活就好了,我们工作人员负责流程的把控。”陈世英笑着说。

要打造“良心好米”

大米的加工流程包括碾白、抛光、色选等多个步骤,自动化设备日夜不休地重复着这些流程。但陈世英和他的同事们也没闲着。

“我们日常所吃的各种品牌的米,并不是从稻田里收上来,清洗干净之后就直接吃的。”陈世英向记者解释,因为客户不同,对大米的要求也不同,但并不是客户的需求正好就是大米原本的特色。比如,有的米比较香,但比较硬,有的米比较软,但又比较香。假如客户想吃又软又香的大米怎么办?


“我们需要选择形态类似的、不同大米的品种,根据客户需要,调配出适合客户需要的大米。”陈世英和同事们会在办公室里品尝新进来的每一种大米,确定其口感和味道的不同,然后进行调配,以满足日益增多的客户的需求。

为持续提升服务质量,确保老百姓用上放心米,陈世英对生产的每一个环节严格把关。

“原材料运进来后,我们要查看成色、品质等,在生产中要把握好每一个细节,生产后的交货环节都有流程记录,确保可以追溯到源头。”陈世英表示,太粮米业要打造“良心好米”。

据了解,太粮米业2018年共生产了14种规格近200个单品,创下了11亿元的销售佳绩。(全媒体记者 张华桥)


(编辑:东莞网


免责声明:本文仅代表来源网站或作者个人观点,与东莞网无关。其原创性以及内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。如有侵权联系后立即处理,在线联系QQ:94083,邮箱:admin@dongguan.gd.cn
网友评论
推荐文章